Ein sehr beliebtes Rezept, vor allem wenn Kinder mit im Haus leben, sind „Arme Ritter“ auch „French Toast“ genannt. Hierbei handelt es sich um ein sehr einfaches Rezept, wo eigentlich nur Toast oder Baguette, Eier, Milch und Butter gebraucht werden. Selbst jeder Kochanfänger oder auch Kinder die zum ersten Mal alleine, natürlich unter Aufsicht, kochen dürfen bekommen dieses leckere Rezept hin.

Es müssen nur die Eier mit der Milch vermischt werden, dann das Toast oder das in Scheiben geschnittene Baguette in die Eiermischung eintauchen und in der Pfanne, in der die Butter zerlassen wurde, goldgelb anbraten. Als Extra Tipp, für alle die es süß mögen, vor allem Kinder sind ja solche Leckermäulchen, kann man noch etwas Ahornsirup oder Rübensirup über die fertigen „Armen Ritter“ geben, oder auch nur Zimt und Zucker. Es gibt noch viele einfache Rezepte , vor allem wenn man an die eigene Kindheit zurück denkt, da fallen einem bestimmt mehrere schnelle Kochrezepte ein. Früher, als es noch nicht so viel Auswahl an Lebensmitteln gab musste auch aus wenigen und einfachen Zutaten eine Mahlzeit für eine ganze große Familie gekocht werden. Heute ist es durch den Zeitmangel und lange Arbeitszeiten wird gerne auf die schnelle und einfache Küche zurück gegriffen.